Kokonaisvaltainen nautinto
Tundran ruoka perustuu puhtaisiin ja aitoihin raaka-aineisiin. Huomioimme luonnon kiertokulun, ja menumme vaihtelevat vuodenaikojen sekä saatavilla olevien raaka-aineiden mukaan.
Keittiömme keskiössä on kuusamolainen villiruoka kuten kala, riista ja yrtit. Käytämme paljon myös sieniä ja marjoja. Paikallisuus on läsnä kaikessa ja kokonaisvaltainen, kaikkia aisteja hivelevä elämyksemme syntyy makujen, tuoksujen, värien ja muotojen yhdistelmästä.
Raaka-aineiden lisäksi pohjoinen luonto näkyy myös astioissamme ja sisustusesineissämme. Ne valmistetaan omassa keramiikkastudiossamme, ja niitä voi hankkia esimerkiksi tuliaisiksi, asiakaslahjoiksi tai muistoksi itselle.
Toimimme tilausperiaatteella ryhmille (4-30 henkilöä). Löydät meidät Kuusamosta n. 15 minuutin ajomatkan päässä lentokentältä ja n. 25 minuutin päässä Rukalta.
Cookie | Kesto | Kuvaus |
---|---|---|
_ga | 2 years | The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors. |
_ga_* | 1 year 1 month 4 days | Google Analytics sets this cookie to store and count page views. |
_ga_2VZ1NCFDY2 | 2 years | This cookie is installed by Google Analytics. |
CONSENT | 2 years | YouTube sets this cookie via embedded youtube-videos and registers anonymous statistical data. |
tk_ai | 5 years | JetPack sets this cookie to store a randomly-generated anonymous ID which is used only within the admin area and for general analytics tracking. |
tk_lr | 1 year | The tk_lr is a referral cookie set by the JetPack plugin on sites using WooCommerce, which analyzes referrer behaviour for Jetpack. |
tk_or | 5 years | The tk_or is a referral cookie set by the JetPack plugin on sites using WooCommerce, which analyzes referrer behaviour for Jetpack. |
tk_qs | 30 minutes | JetPack sets this cookie to store a randomly-generated anonymous ID which is used only within the admin area and for general analytics tracking. |
tk_r3d | 3 days | JetPack installs this cookie to collect internal metrics for user activity and in turn improve user experience. |
tk_tc | session | JetPack sets this cookie to record details on how users use the website. |
Cookie | Kesto | Kuvaus |
---|---|---|
VISITOR_INFO1_LIVE | 5 months 27 days | A cookie set by YouTube to measure bandwidth that determines whether the user gets the new or old player interface. |
YSC | session | YSC cookie is set by Youtube and is used to track the views of embedded videos on Youtube pages. |
yt-remote-connected-devices | never | YouTube sets this cookie to store the video preferences of the user using embedded YouTube video. |
yt-remote-device-id | never | YouTube sets this cookie to store the video preferences of the user using embedded YouTube video. |
yt.innertube::nextId | never | This cookie, set by YouTube, registers a unique ID to store data on what videos from YouTube the user has seen. |
yt.innertube::requests | never | This cookie, set by YouTube, registers a unique ID to store data on what videos from YouTube the user has seen. |